PASSION!
Our Passion
PASSION!
わたしたちは「おいしい給食とは何か」を考えました。「心のこもったお料理」心のこもったお料理とは何でしょうか？それは、「利用者様が喜んでいただけるお料理」です。利用者様が喜んでいただけるお料理とは何でしょうか？私たちは日々考え続け、辿り着いた答えが『手作り』『食材』『レシピの精度』『従業員満足』にこだわる事でした。特別養護老人ホームの利用者様にとって、食事は重要な楽しみの一つです。私たちは、その期待に応えるために、利用者様とそのご家族様、施設の皆様、そして給食に関わるすべての人々が笑顔になれる給食会社を継続して運営し続けることに、全力を注ぎます。
「みんなの給食株式会社」という社名には、「料理を通してみんなを笑顔にする」という想いが込められています。「みんな」という言葉は、年齢や性別、国籍などに関係なく、誰もが幸せで毎日が楽しいと感じることができる世界を意味しています。私たちが提供する食事が、誰もが幸せになる「みんなの給食」であることを常に意識し、日々忘れないようにこの社名をつけました。
企業は、社会・地域と共に生きることが大切だと考えています。そのため、SDGs (Sustainable Development Goals) の目標達成に向けた取組みを通じて、社会・地域に貢献します。SDGsは、2030年までに実現すべき17のグローバルな目標です。当社は、これらの目標の達成に向けた取組みを継続的に進め、社会・地域と共に生きることを目指します。私たちは、このような取組みにより、より良い未来を創造し、社会・地域に貢献することができると信じています。
弊社の取組み
「みんなを幸せに」するためには、当社で働くスタッフが先ず幸せで楽しい気持ちでいることが大切です。スタッフ間のコミュニケーションや経験を皆で共有する仕組みなどを、WEB会議やSaaSを活用した社内のDX化を実施し、より働きやすい職場環境の構築に努めています。また、契約施設を増やすことにより雇用機会の増加が社会経済の発展につながります。
日本は古来より「食べ物を粗末にしない」という教えがあります。商品切れを起こさないためにたくさんの仕入れをするのではなく、作る料理の分量をきっちりと計測し、フードロスの低減に努めています。
報告書類、レシピなど印刷していたものを極力PC、スマホで確認できるように社内のDX化を推進しています。・タスク管理:Asana・社内情報蓄積・共有:Notion・WEBミーティング:Google Meet
