Meals that make you happy
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幸せを感じる食事
ぬくもりのある食事ってなんだろう?って考えた時に一番に思いつくのは家庭の味でした。
お母さんが作る料理は優しくて、美味しくて、とてもぬくもりを感じられます。
そんな家庭料理を目指すためにはできる限り人の手で作ることが大切なのではないかと思います。
そんな当たり前の「手作り」を、わたしたちは大切にしています。
特別養護老人ホームの入所者様が心地よい食事を楽しんでいただけるよう、私たちは手作りにこだわり、家庭料理のような味と素材を提供することを目指しています。
手作りの食事は、健康的で美味しいだけでなく、心地よいぬくもりを感じて、リラックスすることができると考えています。
美味しく健康的な食事には新鮮で信頼できる食材を使用することが欠かせません。 季節に応じて地場の野菜や、凍らせないチルド精肉、熟練職人が手作業で切り分ける魚など、みんなの給食の基準に達している食材を厳選して仕入れております。毎日食べるお米は特にこだわっており、常陸太田産コシヒカリ100%を使用しています。