今年の12月、みんなの給食株式会社では、特別な「クリスマス行事食」を提供し、大変ご好評をいただきました。色鮮やかなメニューと工夫を凝らした盛り付けで、食卓に笑顔と温かさをお届けしました。

今回のクリスマス行事食のメニューとして２施設分をご紹介いたします。

• クロワッサン
• ホワイトブレッド
• ビーフシチュー
• ツリーサラダ
• 星型ポテト
• レモンバジルチキン
• Xmas練り切り

• カレーピラフ
• フライドチキン
• ツリーサラダ
• ローストビーフ
• クラムチャウダー　
• ナポリタン

調理のポイント
今回の行事食では、見た目の楽しさと味わいの両立を意識し、食材の彩りや形状に工夫を凝らしました。特に、ツリーサラダや星型ポテトは利用者様にも人気で、盛り付けの際にはスタッフもクリスマス気分を楽しみながら準備しました。

みんなの給食株式会社は、これからも季節に合わせた特別メニューを通じて、皆さまに喜びと感動をお届けしてまいります。ぜひ次回もご期待ください！

・みんなの給食「季節のイベント食」